pomme de terre

pomme de terre

28 novembre 2008

Purée!

Je suis pas super fan de purée, je loupe assez régulièrement ma purée mousseline!! Mais là je me suis dit que faîte maison ça doit être bien meilleure!!!!! Prendre environ 10 pommes de terre que j'ai faites cuire au cuit vapeur environ 30 mn du coup comme...

Posté par ESOM à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, accompagnement

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18 novembre 2008

Accompagnement d'hiver

Je suis toujours à la recherche d'accompagnement autres que les féculents! Pour faire manger des légumes à mes enfants soit il y a l'astuce je mets du pistou dessus (ils adorent) ou les lardons parce que bon quand même il faut un peu de viande!! Dans...

Posté par ESOM à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, carotte, Pomme de terre, accompagnement

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17 novembre 2008

Bientôt Noël!

Peut être une idée pour le repas de Noël un gâteau landais! j'ai trouvé un bloc de foie gras en promotion donc je me suis lancée en suivant la recette que j'ai trouvé ici. C'est une bonne idée pour accompagner un magret de canard, une volaille rôtie ou...

Posté par ESOM à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, accompagnement, foie gras

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12 novembre 2008

Tartiflette

Voici venu le temps de la tartiflette! il fait froid alors voilà un bon plat chaud qui tient bien au corps!!Pour cela il vous faut un bon kilo de pommes de terre qu'il faut faire cuire moins je les fais à la vapeur dans un cuit vapeur pdt 30 mn. Ensuite...

Posté par ESOM à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, plat unique, fromage

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5 novembre 2008

Knackiflette de tambouille

Encore une bonne recette du livre tambouille! Une mine ce livre je vous dis pour les recettes bonnes, rapides, pas chéres!! une belle idée cadeau pour Noël finalement!!! Bref là j'ai jeté mon dévolu sur la recette de la knackifletteknackiflette! j'ai...

Posté par ESOM à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre

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21 octobre 2008

Gnocchi

ça fait longtemps que je veux essayer d'en faire! Je sais que ce n'est pas compliqué, j'ai vu mon grand père en faire. Donc voici que dimanche soir à 18h30 je me lance dans la préparation de gnocchi! il vous suffit donc de faire cuire à la cocotte minute...

Posté par ESOM à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, accompagnement

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18 septembre 2008

Le Gratin

J'ai toujours un problème pour choisir un accompagnement! la viande je maîtrise mais la question reste "Qu'est ce que je fais avec????" hier je vous ai fait une galette de maïs aujourd'hui moins original! Le gratin dauphinois! J'ai pris des belles de...

Posté par ESOM à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, accompagnement

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15 juillet 2008

A chaque fois que j'en mange, je me demande pourquoi je n'en fais pas plus souvent! Rien de révolutionnaire mais c'est comme ça que ma maman prépare les pommes de terre avec le poulet rôti! Dans un plat allant au four couper les pommes de terre en tranches...

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Tags: Pomme de terre, accompagnement, four

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29 mai 2008

Saumon au sirop d'érable et sésame

Pour mes 1 an de blog, voici un repas de fête!! non, non encore une recette facile et rapide! Faire cuire des carottes et des pommes de terre à la vapeur. Pendant ce temps, mélanger dans un bol du sirop d'érable, une cuillère de moutarde curry/miel trouvée...

Posté par ESOM à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, saumon, poisson, sirop d'erable, sésame

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25 mars 2008

Salade j'ai rien dans le frigo!

Pas eu le temps de faire les courses plus rien de frais quasi! Ouvrir une boite de haricots verts, 3 tomates (ça j'en ai tjs!), faire cuire à la vapeur 3 pomme de terre, ouvrir une boite de thon, faire cuire 3 oeufs, mettre du persil, faire une vinaigrette...

Posté par ESOM à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, Pomme de terre, thon, salade, haricot vert

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