Et si on mangeait....

30 janvier 2012

Petit tour à Lyon..

Lors d'un excellent week end à Lyon, j'ai pris un brunch au grand café de la préfecture, (10 rue Servient - 69003 Lyon - 04 72 60 87 60 )vraiment sympa. Très copieux avec surtout les oeufs brouillés avec une succulente saucisse anglaise et du bacon. Vous...

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Tags: bonnes adresses

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26 janvier 2012

le filet mignon bougnat

Ce n'est pas le premier filet mignon en croûte que je vous propose, mais là il est bougnat! En plus, ça devait être un jour où j'avais bien préparé mon coup je n'avais pas vraiment prévu de faire cette recette. Du coup, je l'ai fait en express j'ai totalement...

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Tags: porc, viande, cantal, auvergne

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24 janvier 2012

interview

J'ai été trés contente, et surprise, que 750 grammes me demande de présenter mon blog! vous pouvez consulter ma brillante prestation en cliquant sur le logo!

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Tags: Rien à voir

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23 janvier 2012

Fajitas dernière minute

Il m'arrive souvent (toujours?) de ne pas savoir ce que je vais faire à manger 10 à 15 mn avant le repas! d'ailleurs je ne sais pas ce que je vais faire à midi... Là deux escalopes de poulet et l'idée qu'il me reste un kit fajita: Là forcement vous vous...

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Tags: poulet, poivron, tomate, restes, mexicain

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20 janvier 2012

les oursins

Si vous allez par là ce week end ou prochainement vous devez acheter ça: Tous les matins, pendant la période, sur le port des pêcheurs vous vendent des oursins!Pour les manger c'est simple faites les ouvrir et déguster le corail à la petite cuillère!...

Posté par ESOM à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: je viens du Sud

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19 janvier 2012

rôti de porc en croute de coco

Une petite recette toute simple pour reveiller un pauvre rôti de porc! le mettre dans une cocotte et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec des échalotes. Une fois le rôti bien saisi le parsemer de noix de coco, ajouter un peu de bouillon,...

Posté par ESOM à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, curry, noix de coco

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13 janvier 2012

Chou façon pickle de jamie

Comme beaucoup (3 millions selon la couverture!) je me suis offert le dernier opus de Jamie oliver 30 mn chrono Pour tout vous avouer, je ne suis pas super enthousiaste. je trouverai quand même des recettes sympas! j'ai d'ailleurs commencé par cette salade...

Posté par ESOM à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, légumes, jamie oliver, chou rouge, light

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9 janvier 2012

Brioches des rois

Bon ben c'est pas la première que vous voyez en ce moment sur la blogosphère! mais comme j'en suis pas peut fière je vous mets quand même une photo!!!J'ai pris la recette de delices eyes rapide et efficace! Je n'ai rien changé à la recette, parfaite!...

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Tags: brioche, amande, desserts

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6 janvier 2012

Pastilla et salade de pastilla

Pour le 31, j'ai fait une pastilla je vous ai mis la recette déjà 2 fois sur le site alors bon je vais pas encore la remettre! Pour ceux qui ne le savent pas la pastilla est un plat au départ espagnol et qui est maintenant surtout marocain! Ce n'est pas...

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Tags: poulet, tomate, salade, herbes aromatiques

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4 janvier 2012

Apéro du 31

Voici à nouveau une recettes! Voici l'apéro que j'ai proposé à mes invités pour le 31: Une tranche de canard séché, quelques rondelles de boudin blanc thaï, (dont j'ai déjà donné la recette), un abricot ouvert et fourré au fromage de chèvre (type chavroux)...

Posté par ESOM à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, j'invite, entrées

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