Et si on mangeait....

30 novembre 2007

Soupe Fraiche New Covent Garden

J'ai acheté ces deux soupes au monoprix du coin sans grande conviction n'étant pas très soupe et encore moins industrielle! et là j'avoue que j'en redemande de la soupe New Covent Garden, elle sont copieuses (deux bonnes assiettes) et surtout elles ont...

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29 novembre 2007

Sauté de veau aux carottes et aux olives

Dans une cocotte minute faire revenir dans de l'huile d'olive de la viande de veau, rajouter 4 carottes coupées, 1 gousse d'ail. Une fois la viande bien dorée, rajouter une boite de tomate concassée, saler, poivrer. Rajouter un peu d'eau. Fermer la cocotte...

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28 novembre 2007

Coup dur!

Incroyable Fred chichen est mort! je n'en reviens pas! cancer foudroyant, je me souviens encore de ce concert à Vichy à l'opera terrible où nous avions dansé, crié FRED CHICHEN, belle soirée! un petit souvenir Les Rita Mitsouko - C'Est Comme Ca envoyé...

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28 novembre 2007

Agneau au miel et amandes

Après des spécialités du Nord on revient un peu dans le sud quand même!!! Pas de photo du plat parce qu'il a été mangé avant! Donc voici le plat préféré de mon homme l'agneau au miel et aux amandes. Il vous faut de la viande d'agneau de l'épaule au mieux...

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27 novembre 2007

Spécialités du Nord

Pendant un Week end fort sympathique dans le Nord-Pas de Calais, j'ai fait connaissance avec les spécialités du coin! tout d'abord en entrée une soupe à l'ail! au départ, même pour moi une fille du sud pour qui l'ail ne fait ps peur, j'avoue que c'était...

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26 novembre 2007

Le Père Noêl est en avance

J'ai beaucoup de chance j'ai un père Noël qui, de peur d'être en retard, est un peu en avance! Mais c'est encore plus formid quand on s'attend pas à recevoir qq chose!!! En plus, ce Père Noël a bon goût me sachant gourmande et gourmette il m'a offert...

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23 novembre 2007

Peter and the electro Kitsch band

il y a quelque temps je me suis dit " j'aimais bien peter and the electro kitsch band, ça se trouve on peut le trouver sur You tube et ben oui le voilà! depuis j'ai appris que ce clip a été tourné par gondry pas mal non!!! Son premier album a quand même...

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22 novembre 2007

Salade de moules

Une petite salade rapide! faire cuire des pommes de terre à la vapeur, les couper en morceaux, ajouter des haricots verts en conserve, mettre des moules marinières de picard décongelées , mélanger. Rajouter un peu de ciboulette, une échalote, de l'huile...

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21 novembre 2007

Pain perdu

Voici la recette du pain perdu encore une spécialité de la mémé de l'homme! je tente donc de rivaliser! Bref prendre des tranches de pain rassis, les couper en tranches épaisses. En l'occurrence ici j'ai pris de la brioche. dans une assiette creuse battre...

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20 novembre 2007

Brioche avec ma map

Une préparation carrefour pour une brioche fait avec une map ou à la main. Il suffit d'ajouter du beurre, du lait, sucre sel levure de boulanger et hop c'est prêt! bon le hop est un peu long avec ma map (2h30) mais ça vaut le coup! ça ressemble pas complètement...

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