Et si on mangeait....

31 octobre 2008

Lavash de la mer

Un petit repas de la mer très frais et très agréable!Pour ce sandwich du pain lavash, acheté en supermarket, des carottes râpées assaisonnées avec de la sauce soja et de l'huile de sésame, du carpaccio de truite, des crevettes et des petits champignons...

Posté par ESOM à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, carotte, sur le pouce, truite

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24 octobre 2008

Super Vous!

Si vous voulez vous aussi vous transformer en super Héros ou vos amis et proche allez sur ce site et vous aurez votre petit clip!!De quoi vous amusez pendant ce week end!!merci Daphné Buriki de l'édition spéciale de pour cette idée!

Posté par ESOM à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2008

Velouté Potimaron à la vanille

Comme pour la quiche à la carotte je me suis inspirée de la recette du velouté de patates douces parfumé au gingembre et à la cannelle de delices-eyesdelices-eyes pour faire cette recette! Ce week end je suis allée dans une cueillette et il y avait pléthore...

Posté par ESOM à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, gingembre, potimarron, vanille

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23 octobre 2008

Pavé de truite au chorizo

Encore une recette super rapide avec ce que j'ai dans le frigo! J'ai trouvé du chorizo en promo coupé très fin pas en rondelles. J'ai donc eu l'idée d'en couvrir des pavés de truite (en promo aussi!). mettre au four chaud pendant 10 mn. L'association...

Posté par ESOM à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, sauce

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22 octobre 2008

Quiche à la carotte

Une recette que j'ai trouvé en me promenant sur la blogosphére! riche en idées de recette!!! C'est l'excellent blog Calorinet: les recettes qui proposait cette quiche. J'ai un peu modifié la recette parce nous sommes des carnivores dans la famille!!!...

Posté par ESOM à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, quiche, tarte

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21 octobre 2008

Gnocchi

ça fait longtemps que je veux essayer d'en faire! Je sais que ce n'est pas compliqué, j'ai vu mon grand père en faire. Donc voici que dimanche soir à 18h30 je me lance dans la préparation de gnocchi! il vous suffit donc de faire cuire à la cocotte minute...

Posté par ESOM à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, accompagnement

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17 octobre 2008

Canard aux olives

Voici ma dernière acquisition! à défaut d'acheter le rolls Royce des cocottes j'ai acheté une cocotte chez notre ami Suédois! Pour le prix ça m'a l'air d'être tout à fait convenable! Cette envie vient de la cuisson du gigot de 7 heures que j'ai du faire...

Posté par ESOM à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, canard, cocotte

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16 octobre 2008

Saint jacques à l'orange et ses petits légumes

J'ai encore trouvé des St Jacques en promo, pourquoi s'en priver!!!Pour changer un peu Tout d'abord j'ai préparé mes légumes, 2 poireaux coupés en tronçons et des carottes découpées en bâtonnets. je les ai faits revenir dans un peu de beurre salé, le...

Posté par ESOM à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, st jacques

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15 octobre 2008

Gâteau aux pommes

Un petit gâteau tout rapide à faire! Couper les 4 pommes en morceaux pendant ce temps faire un caramel. dans une poële chaude mettre du sucre, j'ai mis un peu de jus de citron. Je mélange et le caramel se fait compter 2/3 mn. Mettre les pommes dedans...

Posté par ESOM à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Pomme, fait avec ma fille

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14 octobre 2008

Gigot de 7 heures

j'avais une épaule d'agneau dans le réfrigérateur et je me suis dit tiens je vais tenter ce plat! C'est en voyant le recette chez "Mes miams à moi" que nous nous sommes rendues compte que nous avions regardé "un dîner presque parfait" qui a présenté ce...

Posté par ESOM à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, agneau

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