sur le pouce - Et si on mangeait....

sur le pouce

21 mars 2011

pita verde

Pour fêter le printemps je vous propose cette pita verde!Bon faîtes avec des pitas du commerce mais c'était bon quand même! pour la sauce: écrase un avocat mur avec du wasabi et un peu de mayo bio. ensuite quelques tomates cerises, des pousses d'épinard...

Posté par ESOM à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, sur le pouce, avocat, sandwich

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24 février 2011

croque lapin

c'est les vacances pour certains! alors un petit en-cas vite fait pour les les enfants j'ai trouvé ce moule lapin chez lid*l à 90 centimes je crois pas de quoi se priver. un petit croque-monsieur avec du jambon et du cheddar accompagné de ce lapin une...

Posté par ESOM à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, croque, sur le pouce

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10 juin 2010

sandwich crevette pistou

Bon ok c'est encore un "sandwich" mais je vous rappelle que demain c'est le début de la coupe du monde de foot! alors qui c'est qui sera content avec son plateau télé???? Donc prendre du pain lavash (je le trouve dans mon supermarché), mettre un des germes...

Posté par ESOM à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, pistou, sur le pouce, graines germées

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9 juin 2010

croque saumon

Encore un petit truc que le pouce! en ce moment je suis en phase de déménagement du coup j'ai moins la tête à cuisiner! du coup les publications sont moins régulière et à mon avis ça va pas s'améliorer! mais bon pour aujourd'hui avec les restes de saumon...

Posté par ESOM à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sur le pouce, concombre

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7 juin 2010

bagel saumon

Encore une petite recette vite fait mais plus de placard celle là!!! j'avais des bagels picard au congel, du houmous dans le frigo ainsi qu'un morceau de saumon fumé artisanalement en promo chez Carrefour. Alors j'ai eu envie de tout mélanger!! donc les...

Posté par ESOM à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sur le pouce, sandwich

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19 mai 2010

salade d'endives "enchévrées"

Vous aussi vous rentrez du parc après avoir enfin profiter du soleil? Pas le temps de faire vraiment la cuisine alors hop on coupe 4 endives, une grosse grosse poignée de cranberries, du jambon cru, un chèvre mariné écrasé avec de l'huile d'olive pour...

Posté par ESOM à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, salade, sur le pouce

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18 mai 2010

Chèvre mariné

Un petit truc pour "améliorer" les fromages de chèvres! dans un bocal ébouillanté déposer 2/3 fromages de chèvres 1/2 sec mettre une feuille de laurier, du romarin, là j'ai ajouté quelques grains de poivre vert couvrir d'huile d'olive et fermer. laisser...

Posté par ESOM à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sur le pouce, fromage

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11 mai 2010

pita feta

ça nous avait bien plu ces pitas alors j'en ai refait!!!! pour les pains j'ai suivi "ma" recette comme c'est quand même un peu grec comme recette je me suis dit que ça serait pas mal avec de la fêta! Donc pour garnir j'ai mis un steak (que j'aurais du...

Posté par ESOM à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Map, sur le pouce

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22 avril 2010

brouillade poivrons chorizo

Je sais que la photo n'est pas sympa et que ça donne pas forcement envie mais en fait c'est super bon!!! Coupez deux poivrons rouges en cubes et les faire revenir dans de l'huile d'olive et une gousse d'ail. Quand ils sont tendres, cassez autant d'œufs...

Posté par ESOM à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sur le pouce

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10 février 2010

terrine de viande

j'ai fait cette petite terrine pour un apéritif dinatoire mais elle convient tout à fait pour un repas vite fait du midi ou un pique nique!! donc dans mon hachoir j'ai mis 500 g d'échine de porc, un œuf, une grosse poignée chair à saucisse, une demi pomme...

Posté par ESOM à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, sur le pouce, terrine

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