saumon - Et si on mangeait....

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saumon

20 janvier 2009

Salade nordique

Salade nordique

Une petite salade bien savoureuse! un peu de mache, du saumon frais coupé trés fin est juste poélé rapidement, des tomates cerises, de l'aneth (surgelé). Pour l'assaisonnement du citron, de l'huile d'olive, du gomasio un peu de poivre. Un bon repas de...

Posté par ESOM à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, salade

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14 novembre 2008

Pâtes au saumon laqué

Pâtes au saumon laqué

Une bonne recette de pâtes mais le saumon peut très bien se manger tout seul en fait! Donc dans un premier temps faire une marinade avec une grosse c à s de sirop d'érable, une c à s de sauce soja, mettre sur le saumon, mettre dessus du gomasio et passer...

Posté par ESOM à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saumon

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29 mai 2008

Saumon au sirop d'érable et sésame

Saumon au sirop d'érable et sésame

Pour mes 1 an de blog, voici un repas de fête!! non, non encore une recette facile et rapide! Faire cuire des carottes et des pommes de terre à la vapeur. Pendant ce temps, mélanger dans un bol du sirop d'érable, une cuillère de moutarde curry/miel trouvée...

Posté par ESOM à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, saumon, poisson, sirop d'erable, sésame

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15 mai 2008

Cake au saumon et citron confit

Cake au saumon et citron confit

Comme je le disais lors de mon dernier cake on peut mettre tout ce qu'on veut dans un cake, là pour un petit pique nique au bord de l'eau je jette un oeil dans mon frigo et voici un cake délicieux, le cake au saumon et au citron confit: 150g de farine,...

Posté par ESOM à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cake, apéro, entrée, saumon

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10 juillet 2007

Tartare de saumon

Tartare de saumon

Pour faire cette recette, j'ai pris 2 pavés de saumon frais, 2 citrons verts, 1 oignon nouveau, du sel du poivre, de l'huile d'olive, du gingembre, de la coriandre et pour finir du tabasco. J'ai mixé le saumon avec le bébédélice pas trop fin quand même...

Posté par ESOM à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poisson, plat rapide

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