plat rapide - Et si on mangeait....

plat rapide

8 décembre 2008

Quiche sans pâte ou frittata au poulet

Ce matin, j'étais pleine d'espoir, ça faisait longtemps que je l'attendais. Beaucoup de monde en parle depuis un moment. Aux premières lueurs du jour, je me suis levée pour aller voir le classement Elle-Wikio des blogs féminins! et Ô déception je n'y...

Posté par ESOM à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, oeuf, poivron, plat rapide

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4 décembre 2008

ça ressemble à rien mais c'est bon!!

Super rapide pour le midi mais super bon enfin quand on aime!! Bien sûr il ne faut pas s'arrêter à cette vision peu ragoûtante! Dans une poêle, un peu d'huile d'olive, une gousse d'ail, faire revenir des poivrons (surgelés ici), casser le nombre d'oeufs...

Posté par ESOM à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, poivron, plat rapide

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6 novembre 2008

Sauté de porc rapide

Quoi de moins cher que du sauté de porc! en plus c'est rapide à préparer et bon!! verser de l'huile d'olive dans une cocotte minute, y faire revenir le sauté de porc coupé en morceaux, avec une gousse d'ail, mettre une c à s de curry, une c à s de gingembre...

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Tags: tomate, porc, gingembre, plat rapide, curry

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23 septembre 2008

Poulet crunchy

Encore un plat emprunté au livre "tambouille"!Super simple et rapide! couper 4 blancs de poulet aux ciseaux, battre 1 oeuf. Verser l'oeuf dans les blancs (de poulet)!Mélanger. Ensuite écraser dans son paquet des gâteaux apéritif à la cacahuète. Verser...

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Tags: poulet, plat rapide

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17 septembre 2008

Galette de maïs

Une recette trouvée dans le "ELLE à table" mais avec une boite de sardine au citron. Pour ma part j'avais des crevettes. J'ai donc fait revenir les crevettes dans un peu d'huile d'olive avec un peu de curry, du citron vert et de la coriandre. Pendant...

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Tags: crevettes, coriandre, plat rapide, curry, maïs

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30 juillet 2008

Plus rien dans le frigo!

C'est bientôt les vacances, donc le frigo se vide plus grand chose de frais! donc je sors mon risotto Riso gallo à faire en 12 mn il faut juste ajouter de l'eau et tourner! pour agrémenter une boite de crevettes, que je fais revenir dans une poêle dans...

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Tags: crevettes, tomate, riz, plat rapide

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24 janvier 2008

Crevettes au beurre au citron

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Dans une poêle faire chauffer 25 g de de beurre environ et du jus de citron (autant que vous voulez de sauce) remuer puis ajouter les crevettes. Saler, poivrer. Servir avec des oignons frits. ça marche aussi...

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Tags: crevettes, citron, Pomme de terre, plat rapide

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10 juillet 2007

Tartare de saumon

Pour faire cette recette, j'ai pris 2 pavés de saumon frais, 2 citrons verts, 1 oignon nouveau, du sel du poivre, de l'huile d'olive, du gingembre, de la coriandre et pour finir du tabasco. J'ai mixé le saumon avec le bébédélice pas trop fin quand même...

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Tags: saumon, poisson, plat rapide

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7 juillet 2007

clafoutis aux tomates cerise

Lors de ma recette aux cerises je vous avais dit que je tenterais en salé ça y est c'est fait! Mélangez 80 g de farine, du sel, poivre, 2dl de lait, 2 oeufs, la moitié d'un chèvre, de la coriandre, du piment d'espelette. Dans un plat mettre les tomates...

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Tags: tomate, plat rapide

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23 juin 2007

steak tartare comme à la brasserie!

En revenant du marché c'est le repas parfait on prend sa viande hachée juste avant de rentrer et c'est prêt en 5 mn. Je prends 200 g de viande hachée par personne mais j'adooore le steak tartare! normalement c'est plutôt 150g. pour la sauce: 1 c à s de...

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Tags: plat rapide, viande

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