Et si on mangeait....

4 janvier 2012

Apéro du 31

Voici à nouveau une recettes! Voici l'apéro que j'ai proposé à mes invités pour le 31: Une tranche de canard séché, quelques rondelles de boudin blanc thaï, (dont j'ai déjà donné la recette), un abricot ouvert et fourré au fromage de chèvre (type chavroux)...

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Tags: apéro, j'invite, entrées

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2 janvier 2012

Let's go crazy!

Je vous souhaite une succulente année! ne baissez pas les bras, 2012 ne sera pas l'année de la loose! Un petit coup de mou, mettez la musique à fond, sautez, dansez et ça repart!!! ici pas pas trop de changement, pas de recettes incroyables, de deco qui...

Posté par ESOM à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 décembre 2011

Joyeux Noël!!!

PEAU D'ANE-CHANSON DU CAKE D'AMOUR j'ai mis ma belle robe arc en ciel pour vous préparer ce gâteau! j'espére que vous aurez tous un beau cake d'amour, ou ce que vous voulez fait avec amour, pour passer de bonnes fêtes!

Posté par ESOM à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rien à voir

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21 décembre 2011

Onigiri

Après être allée faire un tour sur le blog de "mercredirose" alors que ma fille était derrière mon épaule, elle n'a eu de cesse de m'en réclamer des makis ET des onigiri! Du coup voici une nouvelle recette de onigiri plus légère que celle à la mayo! Pour...

Posté par ESOM à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, entrées, japonais

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18 décembre 2011

Omelette au figatelli

Je pense que je ne suis pas trop crédible en blogueuse culinaire, Noël est dans 1 semaine et j'ai même pas fait UNE recette de Noël, j'ai honte, mais je persévère! sur un marché de Noël donc j'ai trouvé un figatelli ! pour nous c'est un peu comme trouver...

Posté par ESOM à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf

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13 décembre 2011

Labné nature ou saumon

J'ai pris la recette de Ciorane de "la cuisine de quat'sous" Bon à part que j'ai pris du fromage blanc au lieu du yaourt! donc j'ai mis du fromage blanc avec du sel dans une passoire pendant toute une nuit dans mon réfrigérateur. Le lendemain j'ai ajouté...

Posté par ESOM à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tartine, apéro, saumon

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12 décembre 2011

Lasagne ultra moelleuse

Comment faire plaisir à ses enfant? En faisant des lasagnes bien sûr! Pour cette recette j'ai essayé de nouveaux produits: les feuilles de lasagne fraîches de carrefour, le fromage râpé sublime filante de giovanni Ferrari (un mix de mozzarella, provolone,...

Posté par ESOM à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, viande, fromage, lasagne

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8 décembre 2011

Terrine de foie de volaille express

Pendant mon séjour en Toscane, j'ai goûté et apprécié leur terrine de foie de volaille, je m'étais dit que je devrais essayer d'en faire! J'ai donc enfin essayé récemment! j'ai fait cuire 200 g de foie de volaille avec 2 c à s de cognac, 1 c à s de câpres,...

Posté par ESOM à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, Sud, entrées

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4 décembre 2011

crevettes de tasmanie

Je ne vous avais pas encore montré de recettes que j'ai effectué avec les produits "Thiercelin 1809" et bien voilà voici mes crevettes de tasmanie! Dès que j'ai vu les "tasmania syrup" et le "vanilla syrup" j'ai su que j'allais faire une marinade (entre...

Posté par ESOM à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, poisson

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30 novembre 2011

salade radis noir

Encore une recette facile, vous allez me dire que je m'embête pas!!! j'ai pelé un radis noir et fait des bandes avec un économe. J'ai mis quelques raisins secs, une petite vinaigrette avec du vinaigre de cidre, huile d'olive, sel et poire! simple, sain...

Posté par ESOM à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, entrées, radis

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